Le café-restaurant La Platine est ouvert tout au long de l'année. Il se trouve au cœur de la Cité du Design de Saint-Etienne. Longée par une serre, la salle offre un vaste espace mêlant le verre, l’acier et le bois. 

Dans une ambiance détendue et conviviale, le restaurant vous propose une carte d’une cuisine traditionnelle pour le déjeuner. Les différentes formules  s’adaptent aussi bien aux étudiants qu’aux professionnels des alentours.

Notre chef Didier Crozat vous propose chaque jour une carte différente exclusivement élaborée avec des produits frais de saison. Ainsi, tous les jours nous vous proposons 5 entrées, 3 plats et 5 desserts. Notre chef décrit sa cuisine comme une « cuisine de saison, instinctive et créative ».

Nos tarifs sont : 

  • Plat ou Entrée à la carte  - 12.20 
  • Menu deux plats (Entrée + Plat ou Plat + Dessert ou Entrée + Dessert) - 15.20
  • Menu trois plats (Entrée + Plat + Dessert) - 19.20 

Notre chef s'efforce de cuisiner chaque jour en respectant vos allergies. N'hésitez pas à demander une assiette particulière pour les personnes intolérentes au lactose, au gluten, les végétariens,... Aussi pour les groupes de plus de 15 personnes, la cuisine peut vous proposer un menu différent. N'hésitez pas à nous contacter !

"Le fait d'avoir grandi dans un monde  plutôt rural et entouré par ma mère et mes deux grand-mères, qui étaient d'excellentes cuisinières, explique nécessairement ce que je suis devenu aujourd'hui. Je me souviens avec émotion les vacances en Auvergne, observant mes grands-mères nous préparer des classiques de la cuisine... Il fallait respecter les recettes de familles !  J'ai toujours aimé manger, goûter... 
C'est à l'adolescence que la cuisine est devenue pour moi une évidence. Mais j'ai pris mon temps ; ce n'est que plus tard que j'ai compris qu'elle était aussi mon moyen d'expression.   
J'ai eu la chance de commencer à travailler avec des chefs drômois qui m'ont transmis leur connaissances et donné ma chance.  
Je pratique une cuisine de souche française, mais libérée de ses a priori. Je propose une cuisine profondément liée à mon humeur du moment. Cependant, c'est la saison qui me sert toujours d'inspiration :  j'essaie d'approcher chaque produit d'une manière neuve, créer en somme. La seule limite est celle de mon imagination." Didier Crozat